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2015.01.25 (Sun)

マカロニが足りなくて

今日、マカロニサラダを作ろうと思ったら、マカロニが足りなかった・・・

ごそごそ探したら・・・発見・・・・乾燥うどん・・・

まぁね。イタリアと日本の違い・・成分は一緒だと思うから・・・・

こうなった

IMG_5864.jpg

マカロニとうどんのコラボレーション・・

そして できたのは・・・・

IMG_5865.jpg

題して、「マカどんサラダ」

ゆでた後の水分の吸収を考えると、うどんは少し早目に、ゆで上げた方が

後はおいしくなりますと思います・

最近思うのだけど

マカロニやスパサラの場合、固めにゆでて、マヨネーズの水分を吸う分を考えた方が

おいしいと思うのです・・・

変なサラダでしたけど、新しい発見でした。。。

明日は娘と旅たちます・・・アナ雪に会ってくるわ・・・・

IMG_5862.jpg
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